Odpowiedź od piekarni Hert

Kilka dni temu napisałam swój pierwszy mail z pytaniem o zawartość produktów pochodzenia zwierzęcego. Dokładnie- o chleby w piekarni Hert. Przyznam, że nie jem chleba razowego, tylko zwykły pszenny, i nie obchodzi mnie, że jako tró weganka 'powinnam'. Może kiedyś się przerzucę, na razie jem tani chleb (ale dobry!) za 2,35 zł.

Napisałam do nich takie coś:

Witam, czy Państwa chleby mają w składzie produkty pochodzenia zwierzęcego? Najbardziej interesuje mnie skład chleba z posypką i małego. Z góry dziękuję za odpowiedź.

A oni odpisali:

Witam,
w naszym pieczywie nie ma składników pochodzenia zwierzęcego.
W tej chwili klasyfikacja w której znajdują się składy wszystkich naszych produktów jest aktualizowana, za parę dni powinna być dostępna w sklepach.
Zeby nie musiała Pani czekać przesyłam skład chleba malego i z posypką.
Skład:mąka pszenna 750, mąka żytnia 720  (zakwas żytni), woda, płatki ziemniaczane, sól, drożdże, (mak, sezam jako posypka), olej rzepakowy.

Przyznam, że od jakiegoś czasu męczyła mnie sprawa tego chleba i chciałam się przerzucić na pieczenie w domu (ale nie wyszło), więc bardzo mnie ucieszyła ich odpowiedź :)